فاضلاب تن ماهي

تصفيه فاضلاب كارخانه تن ماهي

مشخصات فاضلاب كارخانه تن ماهي كه نگراني ايجاد نموده شامل پارامترهاي آلاينده، منابع توليد پسماند و نوع پسماند توليدي هستند. عموما خصوصيات فاضلاب صنايع تن ماهي شامل پارامترهاي فيزيك و شيميايي، مقدار مواد آلي، نيتروژن و فسفر هستند.

پارامترهاي مهم آلاينده فاضلاب شامل BOD، COD كل جامدات معلق TSS، چربي ها و روغن ها هستند. همانند بيشتر فاضلاب هاي صنعتي، آلاينده هاي موجود در فاضلاب هاي كارخانه تن ماهي از مواد آلي ناشناخته ولي با هويت آلي هستند. آناليز و شناسايي كليه مواد آلي موجود در فاضلاب غيرممكن است. بنابراين اندازه گيري كلي اثرات نامطلوب اين آلاينده كافي است.

پارامترهاي فيزيكي و شيميايي

معيار pH به عنوان يك فاكتور مهم قلمداد مي شود. زيرا اين پارامتر نياز به تنظيم pH براي فرآيندهاي بيولوژيكي را نشان مي دهد. pH فاضلاب خروجي از كارخانجات توليد تن ماهي معمولا نزديك به خنثي است. مقدار pH معمولا به ميزان تجزيه مواد پروتئيني و ميزان آزاد شدن آمونياك بستگي دارد.

جامدات

محتواي جامدات در فاضلاب به دو بخش جامدات محلول و معلق تقسيم مي شوند. جامدات معلق مهمترين نگراني هستند. زيرا از جنبه هاي مختلف نامطلوب هستند. زيرا جامدات قابل ته نشيني در كانال انتقال فاضلاب باعث كاهش ظرفيت فاضلاب رو مي شود. اگر اين مواد شناور شوند باعث كاهش نفوذ خورشيد به درون آب شده و اكوسيستم آبي را دچار اختلال مي كند.

بو

در صنايع توليد تن ماهي در اثر تجزيه مواد آلي آمين هاي فرار، دي اكسين ها و گاهي اوقات آمونياك آزاد مي كنند. بو ايجاد مي شود. در فاضلاب كه شرايط بي هوازي ايجاد مي گردد سولفيد هيدروژن نيز ممكن است توليد گردد كه بسيار بد بو است. هر چند بوي توليدي نسبتا بي خطر است. اما ممكن است زندگي مردم را تحت تاثير قرار داده و براي مردم استرس و بيماري ايجاد مي كند.

درجه حرارت

براي جلوگيري از تاثير بر كيفيت زندگي آبزيان، درجه حرارت آب هاي پذيرنده، بايستي كنترل گردد. درجه حرارت بالا باعث كاهش اكسيژن محلول آب مي گردد.

مواد آلي

مواد آلي مهمترين نوع پسماند موجود در فاضلاب كارخانه تن ماهي است و شامل خون، ضايعات و احشا داخلي، باله ها، پوست و ريزه هاي گوشت است. اين پسماندها به طور قابل توجهي غلظت جامدات معلق را در فاضلاب افزايش مي دهند. اما عمده جامدات را مي توان از جريان فاضلاب جدا كرده و از آن براي توليد خوراك دام استفاده نمود.

فاضلاب حاصل از توليد محصولات غذاهاي دريايي را مي توان به دو دسته عمده : فاضلاب با حجم زياد و بار آلي كم و فاضلاب با حجم كم و بار آلي بالا تقسيم نمود. فاضلاب با حجم زياد و بار آلي كم شامل آب به كار رفته براي تخليه، انتقال، حمل و نقل و نگهداري ماهي و آب ناشي از شستشوي ماهي است.